- лучшая часть ссека говядины
- General subject: silver side
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
лучшая часть ссека говядины
Смотреть что такое "лучшая часть ссека говядины" в других словарях:
ссек — Принятое в основном в Москве название мягкой бескостной части говяжьей туши, расположенной в задней части с внешней стороны середины бедра. В других частях России и за ее пределами эту часть либо называют по другому, либо не выделяют в… … Кулинарный словарь
